2022. október 2., vasárnap

No-till farming, avagy a forgatás mentes talaj művelés

A forgatás mentes talajművelés gyakorlati definíciója lényegében a szántás és a talaj
bolygatással járó feladatok kihagyásában és a mulcs használatában foglalható össze.
Sajnos míg Amerikában már a termő területek nagy részét így művelik, addig Európában
még igazán gyerek cipőben jár, a művelés alatt álló területek mindössze 2%-án alkalmazzák,
pedig jelentős szerepet játszhat a klíma védelemben a talajok védelme miatt.

Milyen előnyei vannak a szántással szemben a "no-till" farmingnak?
Legfőbb különbség, hogy a hagyományos földművelésben a szántás során a
gyommagokat újra a felszínre juttatjuk, így esélyt adva a régi magoknak is a csírázásra, és
pusztítjuk a talaj szerves anyag tartalmát, mely a talajszerkezet folyamatos romlásával jár.
Ezzel szemben a forgatás mentes művelés során a komposzt és mulcs segítségével egy
magas szerves anyag tartalmú, élő talajréteget hozunk létre, így megszűnik a függésünk a
kémiai anyagoktól (mely ökonómiai szempontból és a környezet számára is nagyon pozitív),
ráadásul akár ossz termő területeken is alkalmazhatjuk.




Ezen felül gazdasági szempontból is előnyös választás a no-till farming, mert kisebb
a gépigénye. Egy 2 hektáros területhez forgatásmentes gazdálkodás esetén nincs szükség
még traktorra, melynek nem csak a megvásárlási költsége magas, de a szerviz és
üzemeltetési költsége is számottevő. Így sokkal több kis vállalkozó tud ilyen módszerekkel
gazdaságot indítani, hiszen kevesebb a befektetési költség. Emellett nedvesebb területeken
hamarabb meglehet kezdeni tavasszal munkálatokat, hiszen nem kell arra várni, hogy a talaj
elég száraz legyen ahhoz, hogy rá lehessen menni nagy gépekkel.

A forgatás mentes talajművelés lépései

1.A talaj előkészítése
Szántás nélkül a legnehezebb feladata a forgatás mentes művelésnek a gyomok
távol tartása. A hagyományos forgatás mentes gazdálkodásokban, melyek Amerikában a
legelterjedtebbek, ennek az a módszere, hogy olyan génmódosított növényeket használnak,
melyek ellen állnak a gyomirtó szereknek, így ott egyszerűen el kell csak vetni a magokat,
majd később lepermetezni az ültetvényt gyomirtóval. Viszont mivel Európában a
génmódosított növények használata nem engedélyezett, így itt a bio módszert
alkalmazhatjuk csak.

Ebben az esetben már ősszel el kell kezdeni a talaj előkészítését, vagy másod vetés
esetében rögtön a betakarítás után. A kettő legelterjedtebb módszer erre a szolarizáció és az
okultáció (occultation).

A szolarizáció esetében egy átlátszó fóliával napos, meleg időben (különben sajnos
nem működik, ha nem megfelelő az időjárás) letakarják a művelni kívánt területet, ahol
ennek hatására a fólia alatti növények lényegében 1-7 nap alatt (az időjárástól függően)
megfőnek és elpusztulnak. Az okultáció esetében pedig egy fekete ponyvával takarják le az
adott területet, ahol így a ponyva alatt a növények nem tudnak fotoszintetizálni, így idővel
szintén elpusztulnak. Ebben az esetben a fóliának 3-4 hétig kint kell lennie, azonban az
időjárási viszonyoktól függetlenül működik, így a hely klímájától és az évszaktól függ, hogy
melyiknek a használata előnyösebb.



Mivel ezeknek a célja leginkább a megelőzés és a gyomok megszüntetése úgy, hogy
ne szórják el magvaikat, így minél hosszabb távon alkalmazzuk őket, annál hatásosabbak,
több év után el lehet érni a gyom magtól szinte mentes talajállapotot.

2. Talaj fedés
Az így előkészített talajra először kiszórjuk a komposztot, majd mulccsal befedjük,
hogy a gyomok növekedését gátoljuk és csökkentsük a felszíni párolgást.
A mulcsnak 2 fajtája van, lehet természetes és mesterséges. Mesterséges mulcsnak
általában fekete fóliát használnak, mint az okultációhoz. A bio mulcsot pedig tovább lehet
osztani 2 kategóriára, a helyben növesztett és az odaszállított mulcsra.
A helyben növesztett talajtakaró általában egy fűfélékből álló elővetés, melyet mikor
már elég nagy, de még épp nem virágzik, akkor egy roller-crimper nevű gép segítségével
megölnek. Ezt a szerkezetet úgy kell elképzelni, mint egy hengert, melyen bizonyos
távolságokban éles pengék vannak, melyek megtörik a nővények szárát, így gátolva bennük
a nedvkeringést. Mivel ennek a módszernek van gép igénye, így ezt nagyobb területeken
szokták alkalmazni.



Az oda szállított mulcsot a rendelkezésünkre álló talajtakaró anyagtól függően szinte
bármekkora területen lehet alkalmazni. Ennek anya nagyon sokszínű lehet, a hely
adottságaitól függően használhatunk, komposztot, szalmát, ledarált papírt, vagy faleveleket,
festéktől mentes karton lapokat, ledarált fát...

3. Vetés
Tavasszal pedig, mikor az időjárás már megfelelő a vetéshez, akkor vethetünk akár
közvetlenül a mulcsba (pl.: komposzt mulcs esetén), vagy azt ideiglenesen félre húzva a
talajba. Hidegebb területeken fontos figyelni arra, hogy a talaj a mulcs alatt lassabban
melegszik, így célszerű lehet azt a vetés előtt már pár nappal félre húzni.

A forgatás mentes gazdálkodásnak, mint ahogy azt próbáltam bemutatni nagyon sok
változata van, melyek különböző klímán, térségben, más-más növénnyel működnek jól.
Akinek felkeltettem az érdeklődését és szeretne többet megtudni ezekről ajánlom a 'The
organic no-till farming revolution című könyvet Andrew Mefferdtől, melyben már létező
gazdaságokkal készített interjúk alapján mutatják be a különböző módszereket.

A kép forrásai:

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Melyik bort milyen pohárból érdemes fogyasztani?

Bár a bor szinte bármilyen pohárból fogyasztható, azért érdemes egy kis időt fektetni a kutatásra és a megfelelő borospoharak vásárlására, m...