2022. január 26., szerda

A részvételen alapuló tervezésről

A közösségek meghatároznak minket. Tudatosan vagy tudattalanul tartozunk csoportokba, hierarchikus rendszerekbe. Ilyen lehet a családunk, a vallási közösségünk, a munkakörnyezetünk, hobbi szakkörünk. Jól példázza ezt egy első találkozás, ahol a név nem határoz meg minket, viszont a hovatartozás és esetlegesen a betöltött szerep definiál bennünket. Tapasztalható, hogy a közösségbe tartozás nem állandó, hiszen akarva akaratlanul alakulnak és felbomlanak közösségeink, mivel használói és formálói vagyunk azoknak.

Tájépítész szakma iránti érdeklődésemből fakadóan, a közösségi élet formálására helyszínt biztosító szabad terek felé fordítom a figyelmemet. A találkozásoknak a közösségi terek nyújtanak lehetőséget, ahol az adott térben közösen megélt idő adja magát az élményt. A tér formálásával, a funkciókkal felruházott mikroterek kialakításával lehetőség nyílik aktivitást kiváltani a használókból, így teremthetők közösségek a közösségi terekkel.

Szabadtereink nem képesek létezni, mint egy önálló entitás. Lényegüket meghatározza területi elhelyezkedésük, zöldhálózati hierarchiában betöltött szerepük, felhasználói körük és múltjuk egyaránt. Az egyedi helyhez tartozó használók az érdeklődésükhöz mért igényekkel rendelkeznek, aminek kielégítésére a megfelelő funkciók társulnak. Kellő türelemmel és alázattal a hely és az emberek is megismerhetők, akiknek a gondos aktivizálásával elérhető a kreatív, alkotó közreműködés. Ennek elérésére alakult ki a közösséggel tervezés fogalma.

A félreértések elkerülése érdekében érdemes tudatában lenni azzal, hogy az előbb leírtak nem egyeznek a lakógyűlések -néhol kontraproduktív- helyzeteivel, mivel az egyre többet alkalmazott közösségi tervezések lényege, hogy a részvevők személyesen képviselhetik magukat. A technika alkalmazásával egy tervezőnek lehetősége adódik magas fokú demokráciát alkalmazni egy tervezésben, viszont ezen felbátorodva érdemes ügyelni arra, hogy a módszer nem jelent megoldást minden helyzetre. Az alkalmazásáról a megbízó dönt, viszont a minőségét a tervező határozhatja meg szerepvállalásával. Ezért leginkább azt javaslom, hogy aki teheti ismerje meg jobban a témát és legyen aktív, formáló tagja környezetének.

További érdekes írások:

https://lechnerkozpont.hu/doc/okos-varos/reszveteli-tervezes-a-telepulesfejlesztesben-es-telepulestervezesben-20180412.pdf

https://epiteszforum.hu/kozossegi-epites-szaszvaron-egyetemistak-es-helyiek-dolgoznak-egyutt-egy-heten-at

https://epiteszforum.hu/egy-kozterfejleszto-szakacskonyvrol

https://www.foldrajzitarsasag.hu/downloads/foldrajzi_kozlemenyek_2017_141_evf_3_pp_203.pdf

Készítette: Fekete Csanád Antal

Bor a jövőből - A precíziós szőlőtermesztés -


Kamerák, robotok, drónok.. olyan időkbe érkeztünk, ahol a csúcstechnológia és az őstermészet kézen fogja egymást, hogy a legjobb minőséget alkossák meg együtt!

Lehet már hallottatok a precíziós gazdálkodásról, nos, végre a szőlőre is kiterjedhetett ez a szemlélet.
De mit is foglal magába a kifejezés?
A precíziós szőlőtermesztés egy olyan komplex rendszer, amely távérzékelési eszközök, szenzorok, digitális technológiák felhasználásával segít összehangolni a termőhelyeken belüli és azok közötti eltérések
felmérését a különböző termelési műveletek elvégzését,  növényvédelmet. Előre kalkulálja az érési időt és a termés várható mennyiségét. Mindezekkel segítjük a fenntarthatóságot és a környezetvédelmet, hiszen nem juttatunk felesleges tápanyagokat és növényvédő szereket a földbe.


Nem is gondolnátok, hogy például a drónokat hányféleképpen hasznosíthatjuk a fenntartható gazdálkodásban.
Egyrészt a távérzékelésben vehetjük hasznukat. A drónok felszerelhetők olyan speciális kamerákkal, melyek alkalmasak tőkehiányok meghatározására, tőkék állapotának ellenőrzésére, az ültetvényünk vízellátottságának megállapítására, a termés érettségének a mértékére ezenkívül a növények egészségi állapotát is felmérhetjük vele. Továbbá alkalmazhatóak a növényvédelemben permetezésre. (Nagy üzemekben csak kísérletként használható a drónos permetezés, mert még nincs kidolgozva a jogi szabályozása.)

Magyarországon ez a fajta termesztési módszer egyenlőre inkább csak a jövőben képzelhető el, mert rengeteg elemből épül fel és nagyon költséges valamint a szükséges ismeretek, kompetenciák szűk körben terjedtek el. A Magyar Agrár Kamarának az a célja, hogy a szőlőtermesztés digitális támogatását minél szélesebb körben megismertesse, hogy a hazai gazdálkodók is egyre több precíziós eszközzel rendelkezzenek.

Egy tokajiban azonban továbbra is csak a természetet, a nemes szőlő ízét, és a pince hidegét érezzük majd.

Készítette: Maár Enikő

2022. január 10., hétfő

B12-vitamin


A B12-vitamin vagy más néven a kobalamin egy színtelen, szagtalan, vízben oldódó vitamin. Elengedhetetlen a szervezet számára, ugyanis nagyon sok fontos szerepet tölt be az egészség megőrzésében. Jótékony hatásai közé tartozik, hogy jó hatással van a hajra és a bőrre, elősegíti az egészséges terhességet és segít a rákmegelőzésben. Növeli a férfiak termékenységét. Elengedhetetlen az idegrendszer és a szív megfelelő működéséhez. Létfontosságú a vörösvértest termelésében, emiatt hiánya vérszegénységhez vezethet. Nagy szerepe van az energiaszint fenntartásában, és az emésztésben is közrejátszik. Mivel fontos az idegrendszerre nézve, ha nem viszünk be elég B12-vitamint a szervezetünkbe, akkor memória problémák, depresszió és kimerültség is mutatkozhatnak rajtunk és a látásunkkal is akadhatnak problémáink.


Növényi eredetű élelmiszerekben nem található, kivéve az erjesztett szóját. Ebből adódóan a vegetáriánusok és a vegánok nehezen tudják bevinni a szervezetükbe a minimum mennyiséget, ami szükséges a szervezet normál működéséhez. Nekik táplálék kiegészítők segítségével kell beszedniük, vagy olyan ételekkel, amelyekhez mesterségesen hozzá van adva a B12-vitamin. Sok B12-vitamint tartalmaznak a tejtermékek, különböző halak például a tonhal vagy a pisztráng, egyéb húsok a marha, csirke stb.  A vitamin felszívódását akadályozhatja a dohányzás és a túlzott alkohol fogyasztás is. Túladagolás nem lehetséges, mivel a fölösleg távozik az emberi szervezetből és a máj is képes raktározni évekig egy bizonyos mennyiséget.

Készítette: Hesz Mónika

Források:

https://pandanutrition.hu/b12-vitamin-hatas

https://www.webbeteg.hu/cikkek/egeszseges/3714/amit-a-b12-vitaminrol-tudni-kell

https://www.hazipatika.com/taplalkozas/vitamin_abc/cikkek/ezeket_erdemes_tudni_a_b12-vitaminrol/20180412110251

https://www.netamin.hu/tudasbazis/cikkek/vitaminok-es-asvanyi-anyagok/12-teny-a-b12-vitaminrol-amit-mindenkepp-tudnod-kell/

Melyik bort milyen pohárból érdemes fogyasztani?

Bár a bor szinte bármilyen pohárból fogyasztható, azért érdemes egy kis időt fektetni a kutatásra és a megfelelő borospoharak vásárlására, m...